Pez, trucha, arroyo, cruda, Estado de Nueva York
Categoría: Productos de peces y crustáceos
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 110.0kcalCalorías
- 21.23gProteínas
- 2.73gGrasas
- 0.0gCarbohidratos
- 45.0mgSodio
Advertisement
Acerca de Este Alimento
Pez, trucha, arroyo, cruda, Estado de Nueva York
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 110 kcal |
| Energy (kJ) | 458 kJ |
| Water | 75.7 g |
| Ash | 1.3 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 21.2 g |
| Total lipid (fat) | 2.7 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.8 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 60 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 25 mg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Phosphorus, P | 246 mg |
| Potassium, K | 417 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Sodium, Na | 45 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 5.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Vitamin B-12 | 2.8 µg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
