Pez, pececito, amplio, cabeza, ojos, mejillas y huesos blandos (Nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos Americanos Indígenas/Nativos de Alaska
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 107.0kcalCalorías
- 18.6gProteínas
- 3.6gGrasas
- 0.0gCarbohidratos
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Acerca de Este Alimento
Fish, whitefish, broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 107 kcal |
| Energy (kJ) | 447 kJ |
| Water | 76.3 g |
| Ash | 1.5 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 18.6 g |
| Total lipid (fat) | 3.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Iron, Fe | 3.9 mg |
| Phosphorus, P | 242 mg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
