Jambon, pré-tranché, réduit/sous-sel, non préparé
Catégorie: Produits de porc
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 407.0kcalCalories
- 12.53gProtéines
- 39.27gGraisses
- 0.83gGlucides
- 0.0gFibres
- 0.83gSucres
- 470.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Bacon, pre-sliced, reduced/low sodium, unprepared
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 407 kcal |
| Energy (kJ) | 1702 kJ |
| Water | 45 g |
| Ash | 2.4 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.5 g |
| Total lipid (fat) | 39.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.8 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.8 g |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 12 mg |
| Phosphorus, P | 180 mg |
| Potassium, K | 506 mg |
| Zinc, Zn | 1.2 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Sodium, Na | 470 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Vitamin B-12 | 0.5 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.6 g |
| Isoleucine | 0.6 g |
| Leucine | 1 g |
| Lysine | 1.1 g |
| Methionine | 0.3 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.5 g |
| Valine | 0.6 g |
| Arginine | 0.8 g |
| Histidine | 0.5 g |
Source des données: USDA FoodData Central
