Fèves, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel
Catégorie: Légumes et Produits Légumineux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 62.0kcalCalories
- 4.8gProtéines
- 0.5gGraisses
- 10.1gGlucides
- 3.6gFibres
- 41.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 62 kcal |
| Energy (kJ) | 259 kJ |
| Water | 83.7 g |
| Ash | 0.9 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 4.8 g |
| Total lipid (fat) | 0.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 10.1 g |
| Fiber, total dietary | 3.6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Iron, Fe | 1.5 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Phosphorus, P | 73 mg |
| Potassium, K | 193 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
| Selenium, Se | 1 µg |
| Sodium, Na | 41 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 270 IU |
| Vitamin A, RAE | 14 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 19.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 58 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Threonine | 0.2 g |
| Isoleucine | 0.2 g |
| Leucine | 0.4 g |
| Lysine | 0.3 g |
| Methionine | 0 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.2 g |
| Tyrosine | 0.2 g |
| Valine | 0.2 g |
| Arginine | 0.4 g |
| Histidine | 0.1 g |
Source des données: USDA FoodData Central
