Gâteau, blanc, préparé selon une recette avec garniture au lait de coco
Catégorie: Produits de pâtisserie
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 356.0kcalCalories
- 4.4gProtéines
- 10.3gGraisses
- 63.2gGlucides
- 1.0gFibres
- 57.39gSucres
- 284.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Cake, white, prepared from recipe with coconut frosting
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 356 kcal |
| Energy (kJ) | 1490 kJ |
| Water | 20.7 g |
| Ash | 1.5 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 4.4 g |
| Total lipid (fat) | 10.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 63.2 g |
| Fiber, total dietary | 1 g |
| Sugars, total | 57.4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 90 mg |
| Iron, Fe | 1.2 mg |
| Magnesium, Mg | 12 mg |
| Phosphorus, P | 70 mg |
| Potassium, K | 99 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
| Selenium, Se | 10.7 µg |
| Sodium, Na | 284 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 42 IU |
| Vitamin A, RAE | 12 µg |
| Retinol | 12 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.1 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 31 µg |
| Vitamin B-12 | 0.1 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.1 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 4 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.2 g |
| Isoleucine | 0.2 g |
| Leucine | 0.3 g |
| Lysine | 0.2 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.2 g |
| Tyrosine | 0.2 g |
| Valine | 0.2 g |
| Arginine | 0.2 g |
| Histidine | 0.1 g |
Source des données: USDA FoodData Central
