Muffins anglais, classiques, non enrichis, sans propionate de calcium (comprend le pain au levain)
Catégorie: Produits de pâtisserie
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 235.0kcalCalories
- 7.7gProtéines
- 1.8gGraisses
- 46.0gGlucides
- 2.7gFibres
- 464.0mgSodium
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À propos de cet aliment
English muffins, plain, unenriched, without calcium propionate (includes sourdough)
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 235 kcal |
| Energy (kJ) | 983 kJ |
| Water | 42.1 g |
| Ash | 2.2 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 7.7 g |
| Total lipid (fat) | 1.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 46 g |
| Fiber, total dietary | 2.7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphorus, P | 133 mg |
| Potassium, K | 131 mg |
| Zinc, Zn | 0.7 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.4 mg |
| Sodium, Na | 464 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.6 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 37 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.2 g |
| Isoleucine | 0.3 g |
| Leucine | 0.6 g |
| Lysine | 0.2 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.4 g |
| Tyrosine | 0.2 g |
| Valine | 0.4 g |
| Arginine | 0.3 g |
| Histidine | 0.2 g |
Source des données: USDA FoodData Central
