Haricots lima, grands, graines matures, cuit, bouillie, sans sel
Catégorie: Légumes et Produits de Légumes
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 115.0kcalCalories
- 7.8gProtéines
- 0.38gGraisses
- 20.88gGlucides
- 7.0gFibres
- 2.9gSucres
- 2.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 115 kcal |
| Energy (kJ) | 482 kJ |
| Water | 69.8 g |
| Ash | 1.1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 7.8 g |
| Total lipid (fat) | 0.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 20.9 g |
| Fiber, total dietary | 7 g |
| Sugars, total | 2.9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Iron, Fe | 2.4 mg |
| Magnesium, Mg | 43 mg |
| Phosphorus, P | 111 mg |
| Potassium, K | 508 mg |
| Zinc, Zn | 0.9 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.5 mg |
| Selenium, Se | 4.5 µg |
| Sodium, Na | 2 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.4 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 83 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.3 g |
| Isoleucine | 0.4 g |
| Leucine | 0.7 g |
| Lysine | 0.5 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.4 g |
| Tyrosine | 0.3 g |
| Valine | 0.5 g |
| Arginine | 0.5 g |
| Histidine | 0.2 g |
Source des données: USDA FoodData Central
