Pepeao, séché
Catégorie: Légumes et Produits Légumineux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 298.0kcalCalories
- 4.82gProtéines
- 0.44gGraisses
- 81.03gGlucides
- 70.0mgSodium
Advertisement
À propos de cet aliment
Pepeao, dried
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 298 kcal |
| Energy (kJ) | 1248 kJ |
| Water | 11.1 g |
| Ash | 2.6 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 4.8 g |
| Total lipid (fat) | 0.4 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 113 mg |
| Iron, Fe | 6.1 mg |
| Magnesium, Mg | 146 mg |
| Phosphorus, P | 116 mg |
| Potassium, K | 708 mg |
| Zinc, Zn | 7.5 mg |
| Copper, Cu | 5.1 mg |
| Manganese, Mn | 1.2 mg |
| Selenium, Se | 45.3 µg |
| Sodium, Na | 70 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 0.8 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Pantothenic acid | 21.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.9 mg |
| Folate, total | 160 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
