Pork, cured, ham, shank, bone-in, separable lean only, unheated

Catégorie: Produits à base de porc

Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.

125.0kcalCalories
23.79gProtéines
3.19gGraisses
0.18gGlucides
0.0gFibres
0.0gSucres
846.0mgSodium

Source des données: USDA FoodData Central

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Porc, frais, dos central, côte centrale (côtes), osseux, chair séparable uniquement, cuit, grillé

Produits à base de porc

Calories: 186.0 Protéines: 25.79g Graisses: 8.36g

Porc, affiné, jambon avec jus naturels, entier, sans os, chair et graisse séparables, chauffé, rôti

Produits à base de porc

Calories: 114.0 Protéines: 20.54g Graisses: 3.13g

Porc, frais, dos central, filet, chair séparable uniquement, cru

Produits à base de porc

Calories: 109.0 Protéines: 20.95g Graisses: 2.17g

Porc, affiné, jambon, tranche centrale, chair et graisse séparables, non chauffé

Produits à base de porc

Calories: 203.0 Protéines: 20.17g Graisses: 12.9g

Porc, affiné, jambon avec les jus naturels, tranché, sans os, chair séparable uniquement, chauffé, sauté à la poêle

Produits à base de porc

Calories: 116.0 Protéines: 20.95g Graisses: 3.16g

Porc, affiné, jambon, sans os, maigre (environ 11% de graisse), rôti

Produits à base de porc

Calories: 178.0 Protéines: 22.62g Graisses: 9.02g