Pudding, citron, mélange sec, ordinaire, préparé avec du sucre, jaune d'œuf et de l'eau
Catégorie: Desserts
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 109.0kcalCalories
- 0.65gProtéines
- 1.12gGraisses
- 24.2gGlucides
- 0.0gFibres
- 13.51gSucres
- 63.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Pudding, lemon, dry mix, regular, prepared with sugar, egg yolk and water
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 109 kcal |
| Energy (kJ) | 458 kJ |
| Water | 73.6 g |
| Ash | 0.4 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 0.7 g |
| Total lipid (fat) | 1.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.4 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 24.2 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 13.5 g |
| Cholesterol | 49 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Iron, Fe | 0.1 mg |
| Magnesium, Mg | 1 mg |
| Phosphorus, P | 16 mg |
| Potassium, K | 6 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 2.4 µg |
| Sodium, Na | 63 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 58 IU |
| Vitamin A, RAE | 15 µg |
| Retinol | 15 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0.1 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 44 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
