Graines, noyaux de graines de tournesol, séchés
Catégorie: Produits à base d'amandes et de graines
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 584.0kcalCalories
- 20.78gProtéines
- 51.46gGraisses
- 20.0gGlucides
- 8.6gFibres
- 2.62gSucres
- 9.0mgSodium
Advertisement
À propos de cet aliment
Seeds, sunflower seed kernels, dried
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 584 kcal |
| Energy (kJ) | 2445 kJ |
| Water | 4.7 g |
| Ash | 3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 20.8 g |
| Total lipid (fat) | 51.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 4.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 18.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 23.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 20 g |
| Fiber, total dietary | 8.6 g |
| Sugars, total | 2.6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 78 mg |
| Iron, Fe | 5.2 mg |
| Magnesium, Mg | 325 mg |
| Phosphorus, P | 660 mg |
| Potassium, K | 645 mg |
| Zinc, Zn | 5 mg |
| Copper, Cu | 1.8 mg |
| Manganese, Mn | 1.9 mg |
| Selenium, Se | 53 µg |
| Sodium, Na | 9 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 50 IU |
| Vitamin A, RAE | 3 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 35.2 mg |
| Thiamin | 1.5 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 8.3 mg |
| Pantothenic acid | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 1.3 mg |
| Folate, total | 227 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 0.9 g |
| Methionine | 0.5 g |
| Cystine | 0.5 g |
| Phenylalanine | 1.2 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1.3 g |
| Arginine | 2.4 g |
| Histidine | 0.6 g |
Source des données: USDA FoodData Central
