Graines, graines de tournesol, séchées au four, salées
Catégorie: Produits à base d'amandes et de graines
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 582.0kcalCalories
- 19.33gProtéines
- 49.8gGraisses
- 24.07gGlucides
- 9.0gFibres
- 2.73gSucres
- 655.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, with salt added
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 582 kcal |
| Energy (kJ) | 2435 kJ |
| Water | 1.2 g |
| Ash | 5.6 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 19.3 g |
| Total lipid (fat) | 49.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 5.2 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 32.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 24.1 g |
| Fiber, total dietary | 9 g |
| Sugars, total | 2.7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 70 mg |
| Iron, Fe | 3.8 mg |
| Magnesium, Mg | 129 mg |
| Phosphorus, P | 1155 mg |
| Potassium, K | 850 mg |
| Zinc, Zn | 5.3 mg |
| Copper, Cu | 1.8 mg |
| Manganese, Mn | 2.1 mg |
| Selenium, Se | 79.3 µg |
| Sodium, Na | 655 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 9 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 26.1 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 7 mg |
| Pantothenic acid | 7 mg |
| Vitamin B-6 | 0.8 mg |
| Folate, total | 237 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.7 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 0.8 g |
| Isoleucine | 1 g |
| Leucine | 1.4 g |
| Lysine | 0.8 g |
| Methionine | 0.4 g |
| Cystine | 0.4 g |
| Phenylalanine | 1 g |
| Tyrosine | 0.6 g |
| Valine | 1.1 g |
| Arginine | 2 g |
| Histidine | 0.5 g |
Source des données: USDA FoodData Central
