Dinde, cuisse, fumée, cuite, avec peau, os enlevé
Catégorie: Produits de volaille
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 200.0kcalCalories
- 27.9gProtéines
- 9.8gGraisses
- 0.0gGlucides
- 0.0gFibres
- 0.0gSucres
- 996.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Turkey, drumstick, smoked, cooked, with skin, bone removed
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 200 kcal |
| Energy (kJ) | 836 kJ |
| Water | 61.2 g |
| Ash | 1.1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 27.9 g |
| Total lipid (fat) | 9.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.9 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 85 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 32 mg |
| Iron, Fe | 2.3 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphorus, P | 199 mg |
| Potassium, K | 280 mg |
| Zinc, Zn | 4.3 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Selenium, Se | 38.3 µg |
| Sodium, Na | 996 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.6 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 3.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 9 µg |
| Vitamin B-12 | 0.4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
