Fruits and Fruit Juices

カテゴリガイド

新鮮果物、乾燥果物、ジュースを含む355のエントリ。全果物は自然糖分と繊維、水、ビタミンCを組み合わせ、体がそれを処理する方法を変えます。ジュースは繊維を取り除き、糖分を濃縮しますが、乾燥果物はすべてを濃縮します - 矿物質には良いですが、カロリーで過食しやすいです。

選び方のヒント

• 全果物とそのジュースは同等ではありません - 繊維の違いがすべてです。
• 乾燥果物は100gあたりのカロリー、鉄、カリウムで優位です；量を小さく保つこと。
• 柑橘類とベリーがこのカテゴリーのビタミンCと葉酸の列をリードします。
• シロップ入りの缶詰果物は糖分を再び加えます；「重シロップ入りの」か「ジュース入りの」エントリを直接比較してください。

このカテゴリの注目食品

Vitamin C, total ascorbic acidランキング Top 10

1. 1 アセロラ、（西インドのチェリー）、生 1677.6 mg
2. 2 アセロラジュース、生 1600.0 mg
3. 3 グアバ、一般的、生 228.3 mg
4. 4 ルイボス、中国産、新鮮、乾燥 217.6 mg
5. 5 リチウム、乾燥 183.0 mg
6. 6 カランベリ、ヨーロッパのブラック、生 181.0 mg
7. 7 バオバブパウダー 173.2 mg
8. 8 キウイフルーツ、ZESPRI SunGold、生 161.3 mg
9. 9 グアバソース（調理済み） 146.4 mg
10. 10 オレンジジュース、凍結濃縮汁、不砂糖、希釈せず 144.8 mg