鶏肉、皮(脚と股),添加液で、調理済み、ロースト

鶏肉、皮(脚と股),添加液で、調理済み、ロースト

カテゴリ: 家禽製品

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

  • 421.0kcalカロリー
  • 20.31gタンパク質
  • 37.6g脂肪
  • 0.44g炭水化物
  • 0.0g繊維
  • 0.0g糖分
  • 162.0mgナトリウム

この食品について

Chicken, skin (drumsticks and thighs), with added solution, cooked, roasted

栄養事実

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

エネルギーと成分

栄養素100gあたりの含有量
Energy 421 kcal
Energy (kJ) 1763 kJ
Water 40.7 g
Ash 0.9 g
Alcohol, ethyl 0 g

主要栄養素

栄養素100gあたりの含有量
Protein 20.3 g
Total lipid (fat) 37.6 g
Fatty acids, total saturated 11 g
Fatty acids, total monounsaturated 17.5 g
Fatty acids, total polyunsaturated 9 g
Fatty acids, total trans 0.3 g
Carbohydrate, by difference 0.4 g
Fiber, total dietary 0 g
Sugars, total 0 g
Cholesterol 154 mg

ミネラル

栄養素100gあたりの含有量
Calcium, Ca 15 mg
Iron, Fe 1.2 mg
Magnesium, Mg 18 mg
Phosphorus, P 176 mg
Potassium, K 198 mg
Zinc, Zn 1.5 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0 mg
Selenium, Se 20 µg
Sodium, Na 162 mg

ビタミン

栄養素100gあたりの含有量
Vitamin A, IU 176 IU
Vitamin A, RAE 53 µg
Retinol 53 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.5 mg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.1 mg
Niacin 4 mg
Vitamin B-6 0.2 mg
Folate, total 3 µg
Vitamin B-12 0.6 µg
Vitamin K (phylloquinone) 0.5 µg

機能性成分

栄養素100gあたりの含有量
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
アミノ酸 (+ 12 more)
栄養素100gあたりの含有量
Tryptophan 0.1 g
Threonine 0.6 g
Isoleucine 0.6 g
Leucine 1.1 g
Lysine 1.2 g
Methionine 0.3 g
Cystine 0.2 g
Phenylalanine 0.6 g
Tyrosine 0.5 g
Valine 0.7 g
Arginine 1.4 g
Histidine 0.4 g

データソース: USDA FoodData Central

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