chicory greens, raw

カテゴリ: 野菜および野菜製品

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

  • 23.0kcalカロリー
  • 1.7gタンパク質
  • 0.3g脂肪
  • 4.7g炭水化物
  • 4.0g繊維
  • 0.7g糖分
  • 45.0mgナトリウム

この食品について

Chicory greens, raw

栄養事実

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

エネルギーと成分

栄養素100gあたりの含有量
Energy 23 kcal
Energy (kJ) 96 kJ
Water 92 g
Ash 1.3 g
Alcohol, ethyl 0 g

主要栄養素

栄養素100gあたりの含有量
Protein 1.7 g
Total lipid (fat) 0.3 g
Fatty acids, total saturated 0.1 g
Fatty acids, total monounsaturated 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.1 g
Fatty acids, total trans 0 g
Carbohydrate, by difference 4.7 g
Fiber, total dietary 4 g
Sugars, total 0.7 g
Cholesterol 0 mg

ミネラル

栄養素100gあたりの含有量
Calcium, Ca 100 mg
Iron, Fe 0.9 mg
Magnesium, Mg 30 mg
Phosphorus, P 47 mg
Potassium, K 420 mg
Zinc, Zn 0.4 mg
Copper, Cu 0.3 mg
Manganese, Mn 0.4 mg
Selenium, Se 0.3 µg
Sodium, Na 45 mg

ビタミン

栄養素100gあたりの含有量
Vitamin A, IU 5717 IU
Vitamin A, RAE 286 µg
Retinol 0 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 24 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.3 mg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.1 mg
Niacin 0.5 mg
Pantothenic acid 1.2 mg
Vitamin B-6 0.1 mg
Folate, total 110 µg
Vitamin B-12 0 µg
Vitamin K (phylloquinone) 297.6 µg

機能性成分

栄養素100gあたりの含有量
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 10300 µg
アミノ酸 (+ 10 more)
栄養素100gあたりの含有量
Tryptophan 0 g
Threonine 0 g
Isoleucine 0.1 g
Leucine 0.1 g
Lysine 0.1 g
Methionine 0 g
Phenylalanine 0 g
Valine 0.1 g
Arginine 0.1 g
Histidine 0 g

データソース: USDA FoodData Central

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