비프, 쇼킹, 짧은 등뼈, 무뼈, 단순한 지방만, 0" 지방 제거, 선택, 생

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카테고리: Beef Products

값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.

  • 161.0kcal칼로리
  • 20.14g단백질
  • 8.99g지방
  • 0.0g탄수화물
  • 0.0g섬유질
  • 0.0g당
  • 93.0mg나트륨

이 식품에 대해

Beef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

영양 정보

값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.

에너지 및 성분

영양소100g당 함량
Energy 161 kcal
Energy (kJ) 676 kJ
Water 70.2 g
Ash 0.9 g
Alcohol, ethyl 0 g

다량 영양소

영양소100g당 함량
Protein 20.1 g
Total lipid (fat) 9 g
Fatty acids, total saturated 3.9 g
Fatty acids, total monounsaturated 4.6 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.4 g
Fatty acids, total trans 0.7 g
Carbohydrate, by difference 0 g
Fiber, total dietary 0 g
Sugars, total 0 g
Cholesterol 80 mg

무기질

영양소100g당 함량
Calcium, Ca 12 mg
Iron, Fe 2.3 mg
Magnesium, Mg 20 mg
Phosphorus, P 181 mg
Potassium, K 303 mg
Zinc, Zn 8.1 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0 mg
Selenium, Se 21.4 µg
Sodium, Na 93 mg

비타민

영양소100g당 함량
Vitamin A, IU 8 IU
Vitamin A, RAE 2 µg
Retinol 2 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.2 mg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.2 mg
Niacin 3.6 mg
Pantothenic acid 0.7 mg
Vitamin B-6 0.3 mg
Folate, total 3 µg
Vitamin B-12 3.6 µg
Vitamin K (phylloquinone) 1.5 µg

기능성 성분

영양소100g당 함량
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
아미노산 (+ 12 more)
영양소100g당 함량
Tryptophan 0.2 g
Threonine 0.9 g
Isoleucine 0.9 g
Leucine 1.7 g
Lysine 1.8 g
Methionine 0.6 g
Cystine 0.2 g
Phenylalanine 0.8 g
Tyrosine 0.7 g
Valine 0.9 g
Arginine 1.4 g
Histidine 0.7 g

데이터 소스: USDA FoodData Central

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