Spices and Herbs

Гид категории

63 entries of dried and fresh herbs, spices, and seasoning blends — the smallest category, and the most surprising. Used by the pinch, these barely register in a meal; measured by the 100 g standard used across this site, several spices are concentrated sources of potassium, iron, manganese, and antioxidants.

Советы по выбору

• Per-100 g values here are a comparison convention, not a serving suggestion.
• Several herbs and spices rank surprisingly high for potassium and manganese.
• Seasoning blends and seasoned salts add real sodium — read them as salt carriers.
• A practical way to cut sodium elsewhere: lean on these instead of the shaker.

Выдающиеся продукты категории

Топ-10 по Potassium, K

1. 1 Специи, шервиль, сушеный 4740.0 mg
2. 2 Специи, лист кориандра, сушеный 4466.0 mg
3. 3 Специи, укроп, сушеный 3308.0 mg
4. 4 Специи, тарagon, сушеные 3020.0 mg
5. 5 Специи, петрушка, сушеная 2683.0 mg
6. 6 Специи, базилик, сушеный 2630.0 mg
7. 7 Специи, паприка 2280.0 mg
8. 8 Специи, куркума, измельченная 2080.0 mg
9. 9 Специи, перец, красный или кайенский 2014.0 mg
10. 10 Специи, порошок чили 1950.0 mg