Олень (лосось), ситка, сырой (коренные алляскинцы)
Категория: Продукты американских индейцев/коренных алляскинцев
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
- 116.0kcalКалории
- 21.5gБелки
- 2.66gЖиры
- 0.0gУглеводы
Advertisement
О продукте
Deer (venison), sitka, raw (Alaska Native)
Информация о питании
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
Энергия и состав
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Energy | 116 kcal |
| Energy (kJ) | 484 kJ |
| Water | 75 g |
| Ash | 0.6 g |
Макронутриенты
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Protein | 21.5 g |
| Total lipid (fat) | 2.7 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 18 mg |
Минеральные вещества
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Calcium, Ca | 7 mg |
| Iron, Fe | 2.9 mg |
Витамины
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 6.6 mg |
Источник данных: USDA FoodData Central
