Шиповник, дикая (индианцы Северных равнин)
Категория: Продукты индейцев Америки/Аляски
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
- 162.0kcalКалории
- 1.6gБелки
- 0.34gЖиры
- 38.22gУглеводы
- 24.1gКлетчатка
- 2.58gСахара
- 4.0mgСоль
Advertisement
О продукте
Rose Hips, wild (Northern Plains Indians)
Информация о питании
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
Энергия и состав
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Energy | 162 kcal |
| Energy (kJ) | 679 kJ |
| Water | 58.7 g |
| Ash | 1.2 g |
Макронутриенты
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Protein | 1.6 g |
| Total lipid (fat) | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 38.2 g |
| Fiber, total dietary | 24.1 g |
| Sugars, total | 2.6 g |
Минеральные вещества
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Calcium, Ca | 169 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 69 mg |
| Phosphorus, P | 61 mg |
| Potassium, K | 429 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 1 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
Витамины
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4345 IU |
| Vitamin A, RAE | 217 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 426 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 5.8 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Pantothenic acid | 0.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 3 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 25.9 µg |
Функциональные соединения
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Lutein + zeaxanthin | 2001 µg |
Источник данных: USDA FoodData Central
