魚湯
類別: 湯品、醬汁及肉汁
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 16.0kcal卡路里
- 2.0g蛋白質
- 0.6g脂肪
- 0.4g碳水化合物
- 0.0g纖維
- 0.09g糖分
- 200.0mg鹽分
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關於此食品
Fish broth
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 16 kcal |
| Energy (kJ) | 67 kJ |
| Water | 96 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Total lipid (fat) | 0.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.4 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 1 mg |
| Phosphorus, P | 30 mg |
| Potassium, K | 86 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 0.7 µg |
| Sodium, Na | 200 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 µg |
| Retinol | 1 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 1.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0.1 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.2 µg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
