湯,蒸玉米(納瓦霍)
類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
- 112.0kcal卡路里
- 8.82g蛋白質
- 3.75g脂肪
- 10.8g碳水化合物
- 2.3g纖維
- 0.51g糖分
- 104.0mg鹽分
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關於此食品
Stew, steamed corn (Navajo)
營養事實
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 112 kcal |
| Energy (kJ) | 470 kJ |
| Water | 76 g |
| Ash | 0.6 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 8.8 g |
| Total lipid (fat) | 3.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 10.8 g |
| Fiber, total dietary | 2.3 g |
| Sugars, total | 0.5 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 107 mg |
| Potassium, K | 177 mg |
| Zinc, Zn | 1.6 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 5 µg |
| Sodium, Na | 104 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 9 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.7 µg |
數據來源: USDA FoodData Central