أوراق العنبية، مطبوخة، مُغمس في الماء، مُصفاة، بدون ملح

الفئة: الخضروات و منتجات الخضروات

القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.

  • 60.0kcalالسعرات الحرارية
  • 5.27gالبروتين
  • 0.93gالدهون
  • 11.15gالكربوهيدرات
  • 2.0gالألياف
  • 1.0gالسكر
  • 9.0mgالنحاس

عن هذا الغذاء

Drumstick leaves, cooked, boiled, drained, without salt

معلومات التغذية

القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.

الطاقة والتركيب

المغذيالكمية لكل 100 غرام
Energy 60 kcal
Energy (kJ) 251 kJ
Water 81.7 g
Ash 1 g
Alcohol, ethyl 0 g

المغذيات الكبرى

المغذيالكمية لكل 100 غرام
Protein 5.3 g
Total lipid (fat) 0.9 g
Fatty acids, total saturated 0.2 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.5 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Carbohydrate, by difference 11.2 g
Fiber, total dietary 2 g
Sugars, total 1 g
Cholesterol 0 mg

المعادن

المغذيالكمية لكل 100 غرام
Calcium, Ca 151 mg
Iron, Fe 2.3 mg
Magnesium, Mg 34 mg
Phosphorus, P 67 mg
Potassium, K 344 mg
Zinc, Zn 0.5 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0.9 mg
Selenium, Se 0.9 µg
Sodium, Na 9 mg

الفيتامينات

المغذيالكمية لكل 100 غرام
Vitamin A, IU 7013 IU
Vitamin A, RAE 351 µg
Retinol 0 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 31 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.1 mg
Thiamin 0.2 mg
Riboflavin 0.5 mg
Niacin 2 mg
Pantothenic acid 0.1 mg
Vitamin B-6 0.9 mg
Folate, total 23 µg
Vitamin B-12 0 µg
Vitamin K (phylloquinone) 108 µg

المركبات الوظيفية

المغذيالكمية لكل 100 غرام
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 1747 µg
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
المغذيالكمية لكل 100 غرام
Tryptophan 0.1 g
Threonine 0.2 g
Isoleucine 0.3 g
Leucine 0.4 g
Lysine 0.3 g
Methionine 0.1 g
Cystine 0.1 g
Phenylalanine 0.3 g
Tyrosine 0.2 g
Valine 0.3 g
Arginine 0.3 g
Histidine 0.1 g

مصدر البيانات: USDA FoodData Central

أغذية أخرى قد تفضلها