سمك، سمك الأبيض العريض، الكبد (الأصلي في ألاسكا)
الفئة: الأطعمة الأمريكية الهندية/الأصليين في ألاسكا
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 104.0kcalالسعرات الحرارية
- 11.0gالبروتين
- 4.4gالدهون
- 5.1gالكربوهيدرات
Advertisement
عن هذا الغذاء
Fish, whitefish, broad, liver (Alaska Native)
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 104 kcal |
| Energy (kJ) | 435 kJ |
| Water | 76.1 g |
| Ash | 3.4 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Total lipid (fat) | 4.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 5.1 g |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 53 mg |
| Iron, Fe | 8.6 mg |
| Phosphorus, P | 297 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 1510 IU |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.5 mg |
| Niacin | 2.7 mg |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
