لحم الأغنام، نيوزيلندا، مستورد، شرائح عنق، دهون قابلة للفصل فقط، مطبوخ، مطهي بالمرق
الفئة: منتجات لحم الأغنام، لحم الخروف الأبيض، ومنتجات الصيد野生动物
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 264.0kcalالسعرات الحرارية
- 31.4gالبروتين
- 15.36gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 97.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, cooked, braised
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 264 kcal |
| Energy (kJ) | 1104 kJ |
| Water | 54.6 g |
| Ash | 1.1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 31.4 g |
| Total lipid (fat) | 15.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 6.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0.5 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 121 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 58 mg |
| Iron, Fe | 2.3 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 194 mg |
| Potassium, K | 289 mg |
| Zinc, Zn | 5.7 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 7.8 µg |
| Sodium, Na | 97 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 28 IU |
| Vitamin A, RAE | 8 µg |
| Retinol | 8 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.6 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 4.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Vitamin B-12 | 2 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.5 g |
| Isoleucine | 1.4 g |
| Leucine | 2.4 g |
| Lysine | 2.7 g |
| Methionine | 1 g |
| Cystine | 0.4 g |
| Phenylalanine | 1.2 g |
| Tyrosine | 1.1 g |
| Valine | 1.6 g |
| Arginine | 2.1 g |
| Histidine | 0.7 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
