Feuerblume, junge Blätter, roh (Alaska-Native)
Kategorie: amerikanische Ureinwohner/Alaska-Native Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 44.0kcalKalorien
- 3.0gProtein
- 0.8gFett
- 6.3gKohlenhydrate
- 6.0gBallaststoffe
- 50.0mgNatrium
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Über dieses Lebensmittel
Fireweed, young leaves, raw (Alaska Native)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 44 kcal |
| Energy (kJ) | 186 kJ |
| Water | 87.2 g |
| Ash | 2.7 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Total lipid (fat) | 0.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.3 g |
| Fiber, total dietary | 6 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 13 mg |
| Iron, Fe | 2.1 mg |
| Phosphorus, P | 166 mg |
| Potassium, K | 251 mg |
| Sodium, Na | 50 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 5720 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 99 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.9 mg |
| Niacin | 1.4 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central
