Fisch, Weißfisch, breit, Kopf, Augen, Wangen und zarte Knochen (Alaska-Native)
Kategorie: amerikanische Indianer/Alaska-Native Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 107.0kcalKalorien
- 18.6gProtein
- 3.6gFett
- 0.0gKohlenhydrate
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Über dieses Lebensmittel
Fish, whitefish, broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 107 kcal |
| Energy (kJ) | 447 kJ |
| Water | 76.3 g |
| Ash | 1.5 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 18.6 g |
| Total lipid (fat) | 3.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Iron, Fe | 3.9 mg |
| Phosphorus, P | 242 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central