Rhabarber, wild, Blätter (Alaska-Native)
Kategorie: amerikanische Ureinwohner/Alaska-Native Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 61.0kcalKalorien
- 4.2gProtein
- 0.5gFett
- 9.9gKohlenhydrate
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Über dieses Lebensmittel
Rhubarb, wild, leaves (Alaska Native)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 61 kcal |
| Energy (kJ) | 255 kJ |
| Water | 83.5 g |
| Ash | 1.9 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 4.2 g |
| Total lipid (fat) | 0.5 g |
| Carbohydrate, by difference | 9.9 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Phosphorus, P | 87 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4480 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 33 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central
