Arándanos silvestres, crudos (Indígena de Alaska)
Categoría: Alimentos Americanos Indígenas/Indígenas de Alaska
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 52.0kcalCalorías
- 0.84gProteínas
- 1.07gGrasas
- 9.84gCarbohidratos
- 3.2gFibra
- 3.65gAzúcares
- 6.0mgSodio
Advertisement
Acerca de Este Alimento
Blackberries, wild, raw (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 52 kcal |
| Energy (kJ) | 219 kJ |
| Water | 88 g |
| Ash | 0.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 0.8 g |
| Total lipid (fat) | 1.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 9.8 g |
| Fiber, total dietary | 3.2 g |
| Sugars, total | 3.6 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 4 mg |
| Phosphorus, P | 11 mg |
| Potassium, K | 75 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
| Sodium, Na | 6 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 46 IU |
| Vitamin A, RAE | 5 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4.7 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.9 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Pantothenic acid | 1.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 11 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.9 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
