Pez, lucio, del norte, hígado (Alaska Nativos)
Categoría: Alimentos Americanos Indígenas/Alaska Nativos
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 156.0kcalCalorías
- 16.6gProteínas
- 8.0gGrasas
- 4.3gCarbohidratos
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Acerca de Este Alimento
Fish, pike, northern, liver (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 156 kcal |
| Energy (kJ) | 651 kJ |
| Water | 69.8 g |
| Ash | 1.3 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 16.6 g |
| Total lipid (fat) | 8 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.3 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 28 mg |
| Iron, Fe | 2.1 mg |
| Phosphorus, P | 412 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 860 IU |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.7 mg |
| Niacin | 5 mg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
