Ballena, beluga, hígado, crudo (Indígena de Alaska)
Categoría: Alimentos Americanos Indígenas/Indígenas de Alaska
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 117.0kcalCalorías
- 18.4gProteínas
- 3.9gGrasas
- 2.0gCarbohidratos
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Acerca de Este Alimento
Whale, beluga, liver, raw (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 117 kcal |
| Energy (kJ) | 488 kJ |
| Water | 74.6 g |
| Ash | 1.1 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 18.4 g |
| Total lipid (fat) | 3.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 2 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Phosphorus, P | 230 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 22100 IU |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
