Remolachas de pradera, crudas (Indios de las Planicies del Norte)
Categoría: Alimentos Americanos Indígenas/Alaska Nativos
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 156.0kcalCalorías
- 2.62gProteínas
- 0.36gGrasas
- 35.67gCarbohidratos
- 8.0gFibra
- 0.82gAzúcares
- 5.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Prairie Turnips, raw (Northern Plains Indians)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 156 kcal |
| Energy (kJ) | 654 kJ |
| Water | 60.7 g |
| Ash | 0.7 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 2.6 g |
| Total lipid (fat) | 0.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 35.7 g |
| Fiber, total dietary | 8 g |
| Sugars, total | 0.8 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 130 mg |
| Iron, Fe | 1.3 mg |
| Magnesium, Mg | 63 mg |
| Phosphorus, P | 31 mg |
| Potassium, K | 156 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
| Selenium, Se | 14.7 µg |
| Sodium, Na | 5 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 5.5 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Folate, total | 10 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
