Nut and Seed Products

Guide de catégorie

137 entrées de noix, arachides, graines, beurres de noix et farines de noix. C'est la catégorie la plus riche en graisses saines sur le site : les noix et les graines fournissent des graisses monoinsaturées et polyinsaturées avec des protéines, des fibres, de la vitamine E, du magnésium et des minéraux. La formation de beurre élimine les fibres et concentre davantage les calories.

Conseils de choix

• Les beurres de noix ont pratiquement le même nombre de calories que les noix — le broyage ne change pas la densité énergétique.
• Les colonnes de vitamine E et de magnésium ici atteignent régulièrement le sommet de l'ensemble de la base de données.
• Le séchage à sec par rapport à la friture à l'huile et le sel par rapport au sans sel changent visiblement les chiffres.
• Les noix de Grenoble sont la source végétale exceptionnelle d'ALA oméga-3.

Aliments remarquables de cette catégorie

Top 10 par Protein

1. 1 Graines, farine de sésame, faible en gras 50.14 g
2. 2 Graines, farine de graines de coton, faible en gras (sans glande) 49.83 g
3. 3 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans glande) 49.1 g
4. 4 Graines, farine de graines de tournesol, dégraissée en partie 48.06 g
5. 5 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans gland) 40.96 g
6. 6 Graines, farine de graines de sésame, dégraissées partiellement 40.32 g
7. 7 Graines, poudre de graines de tournesol, dégraissées partiellement 35.62 g
8. 8 Graines, graines de coton, rôties (sans gland) 32.59 g
9. 9 Graines, graines de chanvre, dépeluchées 31.56 g
10. 10 Graines, farine de sésame, haute teneur en graisse 30.78 g