魚、ホワイトフィッシュ、複数種類の生魚(アラスカ先住民族)

魚、ホワイトフィッシュ、複数種類の生魚(アラスカ先住民族)

カテゴリ: アメリカインディアン/アラスカ先住民族の食料

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

  • 131.0kcalカロリー
  • 18.9gタンパク質
  • 6.1g脂肪
  • 0.0g炭水化物
  • 51.0mgナトリウム

この食品について

Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)

栄養事実

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

エネルギーと成分

栄養素100gあたりの含有量
Energy 131 kcal
Energy (kJ) 546 kJ
Water 72.8 g
Ash 2.2 g

主要栄養素

栄養素100gあたりの含有量
Protein 18.9 g
Total lipid (fat) 6.1 g
Fatty acids, total saturated 1.4 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.6 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.8 g
Carbohydrate, by difference 0 g
Cholesterol 55 mg

ミネラル

栄養素100gあたりの含有量
Iron, Fe 0.3 mg
Magnesium, Mg 33 mg
Phosphorus, P 280 mg
Potassium, K 317 mg
Zinc, Zn 1 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Sodium, Na 51 mg

ビタミン

栄養素100gあたりの含有量
Vitamin A, IU 540 IU
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.1 mg

データソース: USDA FoodData Central

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