アッシュ入りブルーコーンのマッシュ（ナバホ）
カテゴリ: アメリカインディアン/アラスカナショナルフード
値はUSDA標準参照データ（SR Legacy）で、100gあたりのものです
- 54.0kcalカロリー
- 0.66gタンパク質
- 0.49g脂肪
- 11.74g炭水化物
- 1.1g繊維
- 0.19g糖分
- 8.0mgナトリウム
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この食品について
Mush, blue corn with ash (Navajo)
栄養事実
値はUSDA標準参照データ（SR Legacy）で、100gあたりのものです
エネルギーと成分
| 栄養素 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|
| Energy | 54 kcal |
| Energy (kJ) | 226 kJ |
| Water | 86.7 g |
| Ash | 0.4 g |
主要栄養素
| 栄養素 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|
| Protein | 0.7 g |
| Total lipid (fat) | 0.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 11.7 g |
| Fiber, total dietary | 1.1 g |
| Sugars, total | 0.2 g |
ミネラル
| 栄養素 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 96 mg |
| Iron, Fe | 2.9 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 39 mg |
| Potassium, K | 58 mg |
| Zinc, Zn | 0.8 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
| Selenium, Se | 0.9 µg |
| Sodium, Na | 8 mg |
ビタミン
| 栄養素 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
データソース: USDA FoodData Central
