카리부, 어깨 고기, 건조(알래스카 원주민)
카테고리: 아메리칸 인디언/알래스카 원주민 식품
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
- 271.0kcal칼로리
- 59.38g단백질
- 3.67g지방
- 0.0g탄수화물
- 0.0g섬유질
- 0.0g당
- 950.0mg나트륨
Advertisement
이 식품에 대해
Caribou, shoulder meat, dried (Alaska Native)
영양 정보
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
에너지 및 성분
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Energy | 271 kcal |
| Energy (kJ) | 1132 kJ |
| Water | 33.8 g |
| Ash | 4.7 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
다량 영양소
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Protein | 59.4 g |
| Total lipid (fat) | 3.7 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 164 mg |
무기질
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Iron, Fe | 11 mg |
| Magnesium, Mg | 62 mg |
| Phosphorus, P | 550 mg |
| Potassium, K | 810 mg |
| Zinc, Zn | 9.4 mg |
| Copper, Cu | 0.8 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 36.8 µg |
| Sodium, Na | 950 mg |
비타민
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 37 IU |
| Vitamin A, RAE | 11 µg |
| Retinol | 11 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 1.3 mg |
| Niacin | 14.8 mg |
| Pantothenic acid | 4.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Folate, total | 8 µg |
| Vitamin B-12 | 15.1 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
기능성 성분
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
데이터 소스: USDA FoodData Central
