黄油，澄清黄油（酥油）
分类: 乳蛋制品
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 900.0kcal卡路里
- 0.0g蛋白质
- 100.0g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纤维
- 0.0g糖分
- 0.0mg钠
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关于此食品
Butter, Clarified butter (ghee)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 900 kcal |
| Energy (kJ) | 3766 kJ |
| Water | 0.5 g |
| Ash | 0 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Total lipid (fat) | 100 g |
| Fatty acids, total saturated | 60 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 300 mg |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 0 mg |
| Iron, Fe | 0 mg |
| Sodium, Na | 0 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4000 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
数据来源: USDA FoodData Central
