Game meat, elk, cooked, roasted
分类: Lamb, Veal, and Game Products
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 146.0kcal卡路里
- 30.19g蛋白质
- 1.9g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纤维
- 61.0mg钠
Advertisement
关于此食品
Game meat, elk, cooked, roasted
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 146 kcal |
| Energy (kJ) | 611 kJ |
| Water | 66.3 g |
| Ash | 1.3 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 30.2 g |
| Total lipid (fat) | 1.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 73 mg |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 3.6 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 180 mg |
| Potassium, K | 328 mg |
| Zinc, Zn | 3.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 13 µg |
| Sodium, Na | 61 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Folate, total | 9 µg |
氨基酸 (+ 11 more)
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.5 g |
| Threonine | 1.3 g |
| Isoleucine | 1 g |
| Leucine | 2.5 g |
| Lysine | 2.8 g |
| Methionine | 0.7 g |
| Phenylalanine | 1.2 g |
| Tyrosine | 1.1 g |
| Valine | 1.1 g |
| Arginine | 2.1 g |
| Histidine | 1 g |
数据来源: USDA FoodData Central
