野味肉，水獭，生
分类: 羊肉、小牛肉和野味产品
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 162.0kcal卡路里
- 20.76g蛋白质
- 8.1g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纤维
- 82.0mg钠
Advertisement
关于此食品
Game meat, muskrat, raw
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 162 kcal |
| Energy (kJ) | 678 kJ |
| Water | 69.3 g |
| Ash | 1.2 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 20.8 g |
| Total lipid (fat) | 8.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 25 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 220 mg |
| Potassium, K | 276 mg |
| Selenium, Se | 9.1 µg |
| Sodium, Na | 82 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 5 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.5 mg |
| Niacin | 6.2 mg |
氨基酸 (+ 10 more)
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 0.8 g |
| Leucine | 1.6 g |
| Lysine | 1.6 g |
| Methionine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 0.9 g |
| Tyrosine | 0.6 g |
| Valine | 0.9 g |
| Arginine | 1 g |
| Histidine | 0.6 g |
数据来源: USDA FoodData Central
