牛肉,澳洲進口,放牧,外層脂肪,生
類別: 牛肉製品
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
- 509.0kcal卡路里
- 11.32g蛋白質
- 51.36g脂肪
- 0.39g碳水化合物
- 0.0g纖維
- 0.0g糖分
- 36.0mg鹽分
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關於此食品
Beef, Australian, imported, grass-fed, external fat, raw
營養事實
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 509 kcal |
| Energy (kJ) | 2130 kJ |
| Water | 36.5 g |
| Ash | 0.4 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 11.3 g |
| Total lipid (fat) | 51.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 22.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 21.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.4 g |
| Fatty acids, total trans | 2.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.4 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 66 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Sodium, Na | 36 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 121 IU |
| Vitamin A, RAE | 36 µg |
| Retinol | 36 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
數據來源: USDA FoodData Central