牛肉，澳洲進口，草飼，碎肉，85%瘦肉/15%脂肪，生
類別: 牛肉製品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 239.0kcal卡路里
- 17.72g蛋白質
- 18.12g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纖維
- 0.0g糖分
- 62.0mg鹽分
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關於此食品
Beef, Australian, imported, grass-fed, ground, 85% lean / 15% fat, raw
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 239 kcal |
| Energy (kJ) | 1001 kJ |
| Water | 63.6 g |
| Ash | 0.8 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 17.7 g |
| Total lipid (fat) | 18.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 7.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 66 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 1.8 mg |
| Sodium, Na | 62 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
胺基酸 (+ 12 more)
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.8 g |
| Isoleucine | 0.8 g |
| Leucine | 1.4 g |
| Lysine | 1.5 g |
| Methionine | 0.5 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.7 g |
| Tyrosine | 0.6 g |
| Valine | 0.8 g |
| Arginine | 1.2 g |
| Histidine | 0.6 g |
數據來源: USDA FoodData Central