奶油，澄清奶油（酥油）
類別: 香辛料及香草
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 900.0kcal卡路里
- 0.0g蛋白質
- 100.0g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纖維
- 0.0g糖分
- 0.0mg鹽分
Advertisement
關於此食品
Butter, Clarified butter (ghee)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 900 kcal |
| Energy (kJ) | 3766 kJ |
| Water | 0.5 g |
| Ash | 0 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Total lipid (fat) | 100 g |
| Fatty acids, total saturated | 60 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 300 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 0 mg |
| Iron, Fe | 0 mg |
| Sodium, Na | 0 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4000 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
數據來源: USDA FoodData Central
