乾酪，白乾酪，乾酪塞哥
類別: 乳製品及蛋製品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 325.0kcal卡路里
- 24.51g蛋白質
- 24.35g脂肪
- 2.04g碳水化合物
- 0.55g糖分
- 1808.0mg鹽分
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關於此食品
Cheese, dry white, queso seco
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 325 kcal |
| Energy (kJ) | 1361 kJ |
| Water | 42.2 g |
| Ash | 6.9 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 24.5 g |
| Total lipid (fat) | 24.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 13.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 2 g |
| Sugars, total | 0.6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 661 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphorus, P | 475 mg |
| Potassium, K | 116 mg |
| Zinc, Zn | 3.3 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 22.4 µg |
| Sodium, Na | 1808 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 800 IU |
| Vitamin A, RAE | 226 µg |
| Retinol | 223 µg |
| Vitamin D | 1.8 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.5 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Vitamin B-12 | 1.7 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.5 µg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Lutein + zeaxanthin | 4 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
