雞,雞雛或炸雞,雞腿,肉僅,烹煮,燉

雞,雞雛或炸雞,雞腿,肉僅,烹煮,燉

類別: 禽類製品

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

  • 169.0kcal卡路里
  • 27.5g蛋白質
  • 5.71g脂肪
  • 0.0g碳水化合物
  • 0.0g纖維
  • 0.0g糖分
  • 80.0mg鹽分

關於此食品

Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat only, cooked, stewed

營養事實

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

能量與成分

營養素每 100 公克含量
Energy 169 kcal
Energy (kJ) 707 kJ
Water 67.6 g
Ash 0.9 g
Alcohol, ethyl 0 g

巨量營養素

營養素每 100 公克含量
Protein 27.5 g
Total lipid (fat) 5.7 g
Fatty acids, total saturated 1.5 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.9 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.4 g
Carbohydrate, by difference 0 g
Fiber, total dietary 0 g
Sugars, total 0 g
Cholesterol 88 mg

礦物質

營養素每 100 公克含量
Calcium, Ca 11 mg
Iron, Fe 1.4 mg
Magnesium, Mg 21 mg
Phosphorus, P 150 mg
Potassium, K 199 mg
Zinc, Zn 3 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0 mg
Selenium, Se 18 µg
Sodium, Na 80 mg

維生素

營養素每 100 公克含量
Vitamin A, IU 57 IU
Vitamin A, RAE 17 µg
Retinol 17 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.3 mg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.2 mg
Niacin 4.3 mg
Pantothenic acid 1 mg
Vitamin B-6 0.2 mg
Folate, total 8 µg
Vitamin B-12 0.2 µg
Vitamin K (phylloquinone) 3.4 µg

功能性成分

營養素每 100 公克含量
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
胺基酸 (+ 12 more)
營養素每 100 公克含量
Tryptophan 0.3 g
Threonine 1.2 g
Isoleucine 1.5 g
Leucine 2.1 g
Lysine 2.3 g
Methionine 0.8 g
Cystine 0.4 g
Phenylalanine 1.1 g
Tyrosine 0.9 g
Valine 1.4 g
Arginine 1.7 g
Histidine 0.9 g

數據來源: USDA FoodData Central

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