牛心果（牛心果），生
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關於此食品
Custard-apple, (bullock's-heart), raw
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 101 kcal |
| Energy (kJ) | 423 kJ |
| Water | 71.5 g |
| Ash | 1 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 1.7 g |
| Total lipid (fat) | 0.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 25.2 g |
| Fiber, total dietary | 2.4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Iron, Fe | 0.7 mg |
| Magnesium, Mg | 18 mg |
| Phosphorus, P | 21 mg |
| Potassium, K | 382 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 33 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 19.2 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
胺基酸 (+ 3 more)
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Lysine | 0 g |
| Methionine | 0 g |
數據來源: USDA FoodData Central
