章魚（阿拉斯加原住民）
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關於此食品
Octopus (Alaska Native)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 56 kcal |
| Energy (kJ) | 236 kJ |
| Water | 84 g |
| Ash | 1.5 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 12.3 g |
| Total lipid (fat) | 0.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 41 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 35 mg |
| Iron, Fe | 4.9 mg |
| Phosphorus, P | 158 mg |
| Zinc, Zn | 1.4 mg |
| Copper, Cu | 0.4 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 2 mg |
數據來源: USDA FoodData Central
