香菜，凍乾
類別: 蔬菜及蔬菜製品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 271.0kcal卡路里
- 31.3g蛋白質
- 5.2g脂肪
- 42.38g碳水化合物
- 32.7g纖維
- 391.0mg鹽分
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關於此食品
Parsley, freeze-dried
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 271 kcal |
| Energy (kJ) | 1134 kJ |
| Water | 2 g |
| Ash | 19.1 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 31.3 g |
| Total lipid (fat) | 5.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 42.4 g |
| Fiber, total dietary | 32.7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 176 mg |
| Iron, Fe | 53.9 mg |
| Magnesium, Mg | 372 mg |
| Phosphorus, P | 548 mg |
| Potassium, K | 6300 mg |
| Zinc, Zn | 6.1 mg |
| Copper, Cu | 0.5 mg |
| Manganese, Mn | 1.3 mg |
| Selenium, Se | 32.3 µg |
| Sodium, Na | 391 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 63240 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 149 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 1 mg |
| Riboflavin | 2.3 mg |
| Niacin | 10.4 mg |
| Pantothenic acid | 2.5 mg |
| Vitamin B-6 | 1.4 mg |
| Folate, total | 194 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
胺基酸 (+ 3 more)
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.5 g |
| Lysine | 3.1 g |
| Methionine | 0.2 g |
數據來源: USDA FoodData Central
