豬肉,新鮮,腰部,豬柳,可分離瘦肉,烹煮,烤製

豬肉,新鮮,腰部,豬柳,可分離瘦肉,烹煮,烤製

類別: 豬肉製品

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

  • 187.0kcal卡路里
  • 30.42g蛋白質
  • 6.33g脂肪
  • 0.0g碳水化合物
  • 0.0g纖維
  • 65.0mg鹽分

關於此食品

Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled

營養事實

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

能量與成分

營養素每 100 公克含量
Energy 187 kcal
Energy (kJ) 782 kJ
Water 62.3 g
Ash 2.5 g

巨量營養素

營養素每 100 公克含量
Protein 30.4 g
Total lipid (fat) 6.3 g
Fatty acids, total saturated 2.2 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.6 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.6 g
Carbohydrate, by difference 0 g
Fiber, total dietary 0 g
Cholesterol 94 mg

礦物質

營養素每 100 公克含量
Calcium, Ca 5 mg
Iron, Fe 1.4 mg
Magnesium, Mg 36 mg
Phosphorus, P 295 mg
Potassium, K 451 mg
Zinc, Zn 3 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0 mg
Selenium, Se 51.6 µg
Sodium, Na 65 mg

維生素

營養素每 100 公克含量
Vitamin A, IU 7 IU
Vitamin A, RAE 2 µg
Retinol 2 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 1 mg
Thiamin 1 mg
Riboflavin 0.4 mg
Niacin 5.1 mg
Pantothenic acid 0.9 mg
Vitamin B-6 0.5 mg
Folate, total 6 µg
Vitamin B-12 1 µg
胺基酸 (+ 12 more)
營養素每 100 公克含量
Tryptophan 0.4 g
Threonine 1.4 g
Isoleucine 1.4 g
Leucine 2.4 g
Lysine 2.7 g
Methionine 0.8 g
Cystine 0.4 g
Phenylalanine 1.2 g
Tyrosine 1.1 g
Valine 1.6 g
Arginine 1.9 g
Histidine 1.2 g

數據來源: USDA FoodData Central

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