刺梨，生（北部平原印第安人）
類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 42.0kcal卡路里
- 0.12g蛋白質
- 0.11g脂肪
- 10.17g碳水化合物
- 5.3g纖維
- 1.02g糖分
- 4.0mg鹽分
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關於此食品
Prickly pears, raw (Northern Plains Indians)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 42 kcal |
| Energy (kJ) | 176 kJ |
| Water | 89.2 g |
| Ash | 0.4 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 0.1 g |
| Total lipid (fat) | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 10.2 g |
| Fiber, total dietary | 5.3 g |
| Sugars, total | 1 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 180 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 69 mg |
| Phosphorus, P | 11 mg |
| Potassium, K | 130 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0.6 mg |
| Selenium, Se | 0.1 µg |
| Sodium, Na | 4 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 11 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.9 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
