香辛料，茴香子
類別: 香辛料及香草
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 345.0kcal卡路里
- 15.8g蛋白質
- 14.87g脂肪
- 52.29g碳水化合物
- 39.8g纖維
- 88.0mg鹽分
Advertisement
關於此食品
Spices, fennel seed
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 345 kcal |
| Energy (kJ) | 1443 kJ |
| Water | 8.8 g |
| Ash | 8.2 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 15.8 g |
| Total lipid (fat) | 14.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9.9 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 52.3 g |
| Fiber, total dietary | 39.8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 1196 mg |
| Iron, Fe | 18.5 mg |
| Magnesium, Mg | 385 mg |
| Phosphorus, P | 487 mg |
| Potassium, K | 1694 mg |
| Zinc, Zn | 3.7 mg |
| Copper, Cu | 1.1 mg |
| Manganese, Mn | 6.5 mg |
| Sodium, Na | 88 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 135 IU |
| Vitamin A, RAE | 7 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 21 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
胺基酸 (+ 12 more)
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 0.6 g |
| Isoleucine | 0.7 g |
| Leucine | 1 g |
| Lysine | 0.8 g |
| Methionine | 0.3 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.6 g |
| Tyrosine | 0.4 g |
| Valine | 0.9 g |
| Arginine | 0.7 g |
| Histidine | 0.3 g |
數據來源: USDA FoodData Central
